Beschreibung
Das ätherische Anisöl (ex Pimpinella anisum) wird durch Wasserdampfdestillation aus den Samen gewonnen.
Seine Farbe ist hellgelb, der Geruch charakteristisch und die Konsistenz klar und flüssig.
Anisöl und Sternanisöl, ätherisches Öl
Wichtigste Öle gegen Ängste
Soll ich lieber Anisöl oder Sternanisöl verwenden? In Europa verwendet man Sternanis ähnlich wie Anis. Auch in seiner Eigenschaft als Naturheilmittel. Denn beide Pflanzen bzw. Samen oder Früchte enthalten den gleichen Wirkstoff: Das ätherische Öl Anethol.
Es macht daher kaum einen Unterschied, ob man mit Anis oder Sternanis arbeitet. Sternanis ist lediglich kräftiger im Aroma. Dies sollten Sie bei Aromalampen, Verneblern oder beim Würzen bedenken
Anisöl kann angstlösend, blähungsmindernd, durchblutungsfördernd, krampflösend und milchbildend wirken.
Anis und Anis-Öl (Pimpinella anisum) stimuliert in großen Mengen die Gebärmutter, und ist aber als Küchengewürz weitestgehend unbedenklich, aber das Öl sollten Sie auf keinen Fall verwenden. Bei Sternanis (Illicum verum) hingegen ist kein Warnhinweis angezeigt worden.
Weitere Infos zu diesem und zu anderen Ölen finden Sie unter www.pam-hkk.de
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